品牌塑造

商标名称释义
胗：在汉语中，“胗”字通常指禽类的胃，这里借以暗示美食的来源自然、食材精选，尤其是与禽类美食相关，寓意餐厅专注于提供地道、美味的禽类料理。
老：在中国文化中，“老”字往往象征着传统、经验与信誉，意味着该品牌历史悠久，技艺传承久远，强调其在餐饮界的资深地位和对传统烹饪技法的坚持。
官：古代常用“官”来指代高规格或官方认可，此处寓意餐厅的服务标准高雅、环境尊贵，如同古代官府宴请般讲究，强调品牌的高端定位和服务品质。

品牌介绍
胗老官，源自百年烹饪智慧的积淀，是集传统与创新于一体的高端餐饮品牌。我们专注于为每一位宾客呈现最纯正、最精致的禽类美食体验。在这里，每一道菜肴不仅是味蕾的盛宴，更是对古老烹饪艺术的一次致敬。胗老官，用时间沉淀的技艺，烹调出每一口的非凡，让每一次用餐成为一场穿越古今的文化之旅。

广告语
“胗香承古，官宴今朝 —— 胗老官，品味不止于食。”

品牌故事
故事始于清末年间，一位宫廷御厨因擅长烹制各式禽类佳肴而闻名，人称“胗官”。岁月流转，御厨年迈退隐，将毕生所学传授给了有缘的弟子，嘱咐其将这份味觉的艺术传承下去。弟子不负师望，创立了“胗老官”，不仅保留了宫廷级别的烹饪技巧，更融入现代饮食理念，让这一份古老的美味在新时代绽放异彩。如今，走进胗老官，便是走进了一场关于味道与文化的深度对话，每一口美食都是对历史的回味与致敬。