品牌塑造

商标名称释义
小：在这里象征着亲切、贴近生活，暗示产品源自匠心小巧的手工艺制作，给人以温馨舒适的感受。
哥：代表着一种可靠与信赖，如同家中的大哥，总能为你带来熟悉而美味的佳肴，强调品牌的可信赖度和亲情般的关怀。
卤：直接指明了食品的烹饪方式——卤制，这是一种传统的中国食品加工技艺，通过特制的卤水慢炖，使食材入味，香醇不腻。
味：是整个商标的核心，强调产品的美味与独特风味，承诺给消费者带来难忘的味觉体验。

品牌介绍
小哥卤味，源自传统，创新于心。我们专注于将世代传承的卤制工艺与现代美食理念完美融合，为每一位食客呈现地道而又不失新意的卤味佳肴。精选上等食材，配以独家秘制卤料，慢火细炖，让每一份小哥卤味都蕴含着家的味道与记忆中的那份纯粹。不论是作为日常小食，还是节日聚会的桌上佳品，小哥卤味都能满足您对美味的所有期待，成为您生活中不可或缺的美味伴侣。

广告语
「小哥卤味，一味一故事，口口传真情。」

品牌故事
在老街的深处，有一家不起眼的小店，那里有一位被街坊邻里亲切称为“小哥”的卤味大师。他从小跟随祖父学习古法卤制技艺，经过无数次的尝试与改良，终于调制出那令人难以忘怀的独特卤味。小哥卤味不仅仅是食物，它承载着小哥对家人的深情与对传统的坚持。每当夜幕降临，小店门前总会排起长队，人们不仅是为了那一口醇厚的卤香，更是为了那份温暖人心的情怀。随着时间的流逝，小哥卤味从街角小店走向更广阔的天地，但不变的是那份匠心与对品质的执着，以及每一次品尝都能唤醒的美好回忆。