品牌塑造

商标名称释义
卤：源自中国传统烹饪技法，指用特制的香料和酱油等调料长时间慢炖食物的过程，象征着深厚的文化底蕴和独特的美食体验。
煮：直接关联烹饪动作，强调品牌的业务核心——精心烹饪，传达出对食材处理的用心与对味道的极致追求。
门：在此寓意为入口或开端，象征着顾客踏入店铺即开启一场味觉盛宴的大门，同时也隐含着品牌希望成为顾客探索地道美食文化的首选起点。

品牌介绍
卤煮门，一家专注于传统与创新并蓄的餐饮品牌，坐落于繁华都市的一隅，却能瞬间带你穿越至老北京的深巷之中。我们秉承百年卤煮技艺，精选上乘原料，慢火熬制，只为那一口醇厚而不失鲜美的经典味道。在卤煮门，每一碗热腾腾的卤煮都承载着对传统美食文化的尊重与传承，同时也融合现代人对健康饮食的需求，让每一位食客都能在这里找到属于自己的味蕾记忆。无论是寻找家乡味道的老饕，还是好奇探索的地方游客，卤煮门都是不可多得的美食圣地。

广告语
“穿越百年味道，只为与你‘卤’遇一门。”

品牌故事
故事始于一位对老北京卤煮情有独钟的年轻厨师，李明。自小在胡同里长大的他，对那股子卤香有着难以割舍的情结。长大后，面对传统美食逐渐被快餐文化淹没的现状，李明决定重拾家族世代相传的卤煮秘方，创办了卤煮门。他遍访名厨，精研古法，又不失创新，将传统卤煮与现代健康理念相结合，打造出一系列既满足怀旧情怀又符合现代人口味的佳肴。卤煮门很快在当地名声大噪，成为了人们心中那个既能品味历史又能感受生活温度的温暖角落。在这里，每一口卤煮不仅是味蕾的享受，更是心灵的慰藉，讲述着关于坚持、传承与创新的故事。