品牌塑造

商标名称释义
豆：在中国文化中，“豆”字常与温馨、家常联系在一起，寓意着质朴、亲切之感，同时“豆”也象征着丰收和富足，预示着餐厅能为顾客带来满满的幸福感。
捞：直接关联到火锅或涮煮的餐饮方式，暗示了本品牌主打的是热气腾腾、亲自动手捞取美食的就餐体验，富有参与感和乐趣。
弄：在上海方言中，“弄堂”指的是小巷子，是邻里间生活交流的空间，这里用“弄”字不仅传递了老上海的风情，还寓意着品牌营造的是一种亲切、熟悉的社区氛围。
堂：在古代多指殿堂、厅堂，此处引申为用餐的场所，意味着品牌提供的是一个雅致、舒适的就餐环境，让顾客享受到尊贵的就餐体验。

品牌介绍
豆捞弄堂，一个融合传统韵味与现代风情的餐饮品牌，坐落在繁华都市的心脏地带，却自成一派宁静温馨的餐饮空间。我们专注于呈现地道的火锅料理艺术，精选上乘食材，秘制汤底，让您在捞取美味的同时，感受家一般的温暖与满足。豆捞弄堂不仅仅是用餐之地，更是亲朋好友相聚，共享美好时光的首选之所。

广告语
“一锅热忱，满堂温情 —— 豆捞弄堂，捞起幸福每一刻。”

品牌故事
在20世纪初的老上海，有一条名为“豆捞”的小弄堂，那里住着一位擅长烹饪的阿婆，她用简单的食材和独门秘方，为邻里熬制出一锅锅香气四溢的火锅。每当夕阳西下，弄堂里便弥漫着欢声笑语和那熟悉的味道，成为了那个时代最温馨的记忆。多年后，这份传承与记忆被重新点燃，豆捞弄堂应运而生，不仅保留了那份纯正的味道，更将那份邻里间的温情与分享的精神融入现代餐饮文化中，让每一位踏入豆捞弄堂的客人都能感受到穿越时空的温馨与幸福。