品牌塑造

商标名称释义
掌：象征掌握、管理，寓意着品牌对食材的精挑细选与严格把控。
柜：传统店铺中掌柜的象征，代表着诚信经营与服务精神，传递出品牌的可靠与专业。
当：即时、新鲜之意，强调商品的新鲜度和应季性，体现产品从产地到餐桌的高效快速。
鲜：新鲜、美味的核心，直接表达了品牌承诺提供最新鲜、最纯正的食材和美食体验。

品牌介绍
掌柜当鲜，一家致力于将自然的馈赠以最纯粹的形式呈现给每一位食客的餐饮品牌。我们深谙“鲜”之奥秘，不仅仅是一个味道的形容词，更是对时间、品质与健康的承诺。在第43类餐饮服务领域，掌柜当鲜融合传统与现代，不仅传承了老掌柜的匠心精神，更引入现代保鲜技术与物流体系，确保每一份食材从田间到餐桌的旅程既迅速又保持其原始风味。在这里，每一口都是对生活的热爱，每一次用餐都是一场味蕾的旅行。

广告语
“掌新鲜美，当刻即享！——掌柜当鲜”

品牌故事
故事起源于一位对食材有着极致追求的老掌柜，他毕生心愿是让每个人都能享受到如同刚采摘般的新鲜美食。随着时间的流转，这份执着与热忱被新一代传承，结合现代科技的力量，掌柜当鲜应运而生。我们不只是一家餐厅，而是一个连接田园与都市，过去与未来的桥梁。在这里，每一道菜背后都有一个故事，讲述着大地的恩赐与人与自然的和谐共处。掌柜当鲜，用每一次精心准备的餐点，邀请您共同见证并体验这份来自大自然的“鲜”情厚意。