品牌塑造

商标名称释义
半：象征着适度与平衡，寓意餐厅在食材的选取与烹饪上追求恰到好处的美味与健康。
勺：直接关联餐饮行业，代表着烹饪与品尝美食的工具，寓意以细腻的手法调和每一道菜品的味道。
湘：指湖南，代表了该品牌专注于湘菜，传递出地道的湖南风味与文化特色，预示着辣而不燥、香鲜并重的味觉享受。

品牌介绍
半勺湘，一个承载着湖南饮食精髓的品牌，致力于在传统与创新之间寻得完美的平衡点。我们不仅仅是一家餐馆，更是一场味蕾的旅行，将湘菜的热辣风情与细腻烹饪艺术巧妙融合。在这里，每一勺都蕴含着对食材本味的尊重与匠心独运的烹调技巧，为食客带来既熟悉又惊喜的用餐体验。半勺湘，邀您一同品味那不偏不倚、恰如其分的湘菜之美。

广告语
“一味湘情，半勺足矣 —— 半勺湘”

品牌故事
起源于一位对家乡味道深深眷恋的湘籍厨师，半勺湘的故事源自一次归乡之旅。在那片辣椒红遍的热土上，他重拾了儿时记忆中妈妈用半勺调料就能调出的家常美味。这份对“适量”的坚持，让他意识到真正的美食不在于繁复，而在于对食材本质的理解与精准的调味。于是，半勺湘应运而生，它不仅是一个餐厅的名字，更是一种烹饪哲学的传承，讲述着关于家、关于爱、关于味道的故事。在这里，每一道菜都是对湘菜文化的致敬，每一口都能唤醒你心中那份最纯粹的味觉记忆。