品牌塑造

商标名称释义：

扁担：象征着传统的搬运工具，寓意着勤劳与朴实，也隐含了承担与传递的深意，代表着品牌致力于承载与传递地道的饮食文化和服务。
江湖：在中华文化中，“江湖”不仅指代广阔的自然水域，更蕴含了一种自由、豪迈与人情味浓厚的生活态度和社交氛围，暗示品牌希望建立一个充满温馨、友爱且富有生活气息的餐饮空间。
BIANDANJIANGHU：为“扁担江湖”的拼音形式，便于国际识别与传播，保留原名的音韵美，同时也展现了品牌的现代感与国际化视野。

品牌介绍：

扁担江湖，一个融合传统韵味与现代风尚的餐饮品牌，坐落在繁华都市的心脏地带，却自成一派江湖风情。我们以“扁担”之名，承载着对食材本真味道的坚持，以及对服务品质的不懈追求；以“江湖”之情，营造出一个既温馨又不失豪情的聚餐空间。在这里，每一道菜品都是一段故事，每一口茶饮都能唤起心灵的共鸣。扁担江湖，不仅是满足口腹之欲的场所，更是心灵得以栖息的港湾，邀您共赴一场味觉与情感的双重盛宴。

广告语：

“挑起味蕾江湖梦，扁担江湖待君来。”

品牌故事：

在快节奏的现代生活中，有这样一群人，他们怀揣着对传统美食的无限热爱与传承之心，用一根看似平凡的扁担，挑起了对美好生活的向往与追求。扁担江湖的诞生，源自一位老掌厨与年轻旅人的偶遇。老掌厨，一生漂泊于各大菜系之间，练就一手绝活；年轻旅人，则带着对世界的好奇与梦想。两人一拍即合，决定在喧嚣的都市中开辟一片属于他们的“江湖”。他们用传统的烹饪技艺结合创新的料理理念，每一道菜都是对传统致敬与创新探索的结晶。扁担江湖，从此成为了一个汇聚五湖四海食客，共享人生百态的温暖之地。在这里，每一顿饭都不仅仅是为了果腹，更是一次心灵的旅行，一次关于味蕾与情感的记忆编织。